【炒菜鍋可以用洗潔精洗嗎】1、不銹鋼的鍋是可以用洗潔精清洗的，記得清洗后清水多沖幾遍，然后晾干；
2、鐵鍋不能用洗潔精清洗，洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉 ， 而這個保護層可以避免鐵鍋生銹 。
生活中保護鐵鍋的小常識：剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下沖干凈，然后要把鍋里的水擦凈，不然會生銹，如果有輕微的生銹可以用食醋來清洗 。
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