【免揉歐包的做法】1、食材:高粉150克、水110克、酵母2克、鹽2克 。
2、先準備材料 。
3、稱量粉類 。
4、揉制成團,發酵1小時 。
5、整型,再次發酵1小時 。
6、劃三道口 。
7、入烤箱,上下火180度,25分鐘即可 。
8、此方很適合沒有面包機的朋友 。
【免揉歐包的做法】1、食材:高粉150克、水110克、酵母2克、鹽2克 。
2、先準備材料 。
3、稱量粉類 。
4、揉制成團,發酵1小時 。
5、整型,再次發酵1小時 。
6、劃三道口 。
7、入烤箱,上下火180度,25分鐘即可 。
8、此方很適合沒有面包機的朋友 。