1、鴨肉洗凈切小塊，備用 。
2、子姜切薄片，辣椒切段備用 。
3、熱鍋放油，將洗好的鴨肉倒進鍋中翻炒，加適量鹽、料酒 。
4、將鴨肉的水分炒干 。
5、待水分炒干，鍋底只剩油，放入姜片同炒 。
6、姜片香味溢出，放入辣椒 。
【子姜鴨的做法】7、加適量水(沒過鴨肉即可)，放兩勺醬油加蓋燜3-5分鐘 。
8、稍稍收汁出鍋 。
推薦閱讀
- 流浪貓為什么總叫
- 天津科技大學外國語學院
- 焊接是的小孔是如何產(chǎn)生的
- 口紅的色號怎么分
- 稻花魚是怎么養(yǎng)殖的
- 香蕉放冰箱更容易壞嗎
- 水管銹死怎么辦
- 創(chuàng)維電視怎么調(diào)出電視
- 日本一線聲優(yōu)介紹