【米飯的保質期是多少天】大米的保質期根據其加工方式、包裝方式等的不同 ， 存在一定差異 。真空包裝的大米保質期可以達到12至18個月；普通包裝的，可能只有6至12個月；散裝大米的保質期沒有明確規定，一般夏季為3個月，秋冬季為6個月 。超過保質期后，大米的營養成分會流失 。春夏潮濕炎熱，水分大的大米保質期只有3個月，而進口的大米 ， 一般會多一道風干工序 ， 水分大量減少，保質期會長達24個月 。袋裝大米上標注的保質期 ， 由生產廠家通過實驗確定，質監和食藥等主管部門通過抽檢進行監督 。大米存放時間越長，營養成分越易流失，真空包裝的大米開封后，也會受
