燉雞肉煲湯怎么做

1、雞去皮洗凈 , 出水,備用 。
2、陳皮浸軟去果瓤 。
3、鍋中放適量的水 , 水滾后放入雞及放入其它材料 , 煲1小時45分鐘,放入桂元肉煲十五分鐘,即可調味飲用 。
4、烏雞宰殺洗凈,放沸水中焯水,除去血水 。
【燉雞肉煲湯怎么做】5、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內,用大火燒開后,改小火燉2小時,加入精鹽、味精即可 。

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