開榴蓮皮的方法如下：
【怎么開榴蓮皮】1、用水果刀順著裂縫慢慢撬開，然后沿著外皮劃一圈就可輕松打開榴蓮皮 。
2、提起榴蓮的果柄，將尾部朝著地面，往地上撞，這樣也能打開榴蓮皮 。
3、將尾部切開一小部分，切開之后會看到上面有紋路，將水果刀插入紋路交叉點，順著劃開就能打開榴蓮皮了 。
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用 ， 是良好的果品類營養來源 。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎 ， 有的人認為香氣馥郁 。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動 。
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