榴蓮肉沒熟可以放進鍋內蒸后食用，但口感欠佳 。
榴蓮催熟的方法：
1、榴蓮有后熟性，可將榴蓮放在陰涼處保存；
2、將榴蓮和香蕉放在一起，香蕉中產生的乙烯氣體，能催熟榴蓮；
3、榴蓮果肉尚未取出時，將榴蓮放置在常溫下一到兩天即可成熟；
【榴蓮肉沒熟可以放進鍋里面蒸嗎】4、榴蓮果肉已經取出時，用保鮮膜密封榴蓮果肉放置在常溫下兩到三天可自然成熟 。
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