黃鱔韭菜做湯方法

1、材料：黃鱔段若干、韭菜適量、雞蛋適量。
2、首先將黃鱔洗凈之后切成段，韭菜洗凈切好備用。
3、先將黃鱔放入鍋中，待煮到八成熟時放入韭菜，然后加鹽起味。
【黃鱔韭菜做湯方法】4、最后打入雞蛋，化成湯就可以了。