【鮑魚燉排骨的功效和作用】1、此湯可添精補髓，營運五臟六腑，對糖尿病、腎精不足以致視物昏花、夜盲、腰膝酸軟等病癥皆有效 。
2、鮑魚讓商家殺好 ， 殼肉分離，回家后用刷子刷洗掉黑色的臟東西 。石斛用干的鮮的都可以 。排骨，石斛洗干凈，和鮑魚一起放入電燉鍋，有條件可以加入麥冬 。所有食材放進燉鍋，加水，一點姜絲，快燉2小時 。加鹽出鍋即可食用 。
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