1、材料:對(duì)蝦300克,洋蔥1個(gè),尖椒3個(gè),青蒜、干辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油各適量 。
2、對(duì)蝦用水焯過(guò)待用 。
3、洋蔥、尖 椒、青蒜洗凈,切段待用 。
4、起油鍋,爆香干辣椒和辣豆瓣醬 。
【香辣蝦怎么做法好吃】5、將對(duì)蝦下鍋煸炒至香 。
6、加入洋蔥、尖椒、青蒜炒至斷青 。
7、加鹽、生抽、蠔油調(diào)味,再淋入紅油炒勻即可 。
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