1、雪梨一個 ， 洗凈，去皮 ， 切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核 。
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了 。
【梨子冰糖煮水怎么煮】3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子 ， 切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了 ?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸 。
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