1、要想做好吃的腌制大蒜，我們要準備以下材料：新鮮的大蒜、陳醋、鹽、密閉性比較好的容器 。
【大蒜頭怎么腌制好吃】2、應(yīng)該選擇個頭比較大，果實比較飽滿的蒜頭，然后我們可以剝掉大蒜的外皮清洗干凈 ， 最好選擇新鮮的整頭大蒜，這樣子腌制出來的大蒜更好吃 。
3、先把密閉性比較好的容器用清水清洗干凈，然后用熱水消毒 ， 然后放在一邊控干水分 。
4、最后把洗干凈的新鮮大蒜放入密閉性比較好的容器里面 ， 然后加入足量的鹽，為了更加入味可以加一些陳醋，放置幾個月就可以了 。
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