什么粉煮熟了變透明色

【什么粉煮熟了變透明色】薯類淀粉煮熟了都是透明色的。比較常見的有紅薯粉。
紅薯粉是用紅薯制作的一道家常菜。紅薯粉是一種廣西、陜西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃。灰色細長條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似。