1、先切取一段南瓜，去除瓜瓤 ， 上鍋蒸熟 。然后在攪拌盆中倒入糯米粉，加入蒸熟的南瓜 。
2、加一點開水和面揉開，直到面團變得光滑有韌勁 。面和好后揪成小面團，用手掌揉壓成圓餅 。
3、取一口雪平鍋，加適量老紅糖和水 。開中火煮沸，等紅糖全部化開后放入南瓜餅煮七八分鐘即可 。吃的時候撒一點芝麻碎會更香 。
【怎么做果蔬餅】4、在攪拌盆中倒入糯米粉，將一個過濾網加在盆上，取半個火龍果肉放入濾網中壓出汁水 。
5、然后用掌心輕輕的揉搓糯米粉，讓果汁和面粉融合成紫色 。加水和面，注意要一邊加水 ， 一邊和面，要用開水 。
6、面和好后，揪成面團 ， 用拇指壓成迷你的小餅 。然后取一口雪平鍋加一點水，倒入泡發的雞頭米，煮至變軟 。
7、再加入新鮮的百合、冰糖，輕輕攪拌，等冰糖全部融化后放入小圓餅，煮沸后再煮三分鐘即可 。
