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哈爾濱特產有哪些

經驗分享小常識

1、五常大米 。五常大米產于黑龍江省哈爾濱市五常 。五常大米無任何雜質、灰粉、雜色米、霉病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透 。五常大米是長粒的，米粒細長，長度6-7mm，五常大米白堊粒比較多 ， 這個是五常大米的特點；聞無任何怪味、異味 。稻花香屬于外香型大米，大米有清香味 。
2、哈爾濱紅腸 。哈爾濱紅腸，紅色的紅腸，外面是深紅色的腸衣，吃的時候可以撕掉 ， 也可以不管他，直接切成片吃，當然了，是佐餐食品，可不要空嘴吃哦，很咸的，不過嚼多了，能品出濃濃的香味和果木的味道 。
3、秋林格瓦斯 。格瓦斯是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用面包干發酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色 。由于其酒精含量只有1%左右 。酸甜適度，兒童也可以飲用的哦 。
4、秋林大列巴 。什么是大列巴，其實就是大面包 ， 又叫大列巴(列巴是俄語面包的音譯)，由俄羅斯傳來，現為哈爾濱一絕 。這種大面包為圓形，有五斤重，味道具有傳統的歐洲風味 。
5、猴頭菇 。猴頭菇是中國傳統名貴菜肴的原料，是四大名菜之一 。猴頭菇味道極其鮮美香醇可口 ， 而且具有提高免疫力 ， 抗衰老的作用呢 。另外和南方的猴頭比，北方的猴頭肉質更厚 。
【哈爾濱特產有哪些】6、尚志黑木耳 。產于黑龍江省哈爾濱市尚志 。尚志黑木耳與其它區域產品相比，干時肉厚色正，營養非富；泡開有彈性 ， 復水性好，富光澤；食用時圓潤、細膩 ， 口感極佳，在全國黑木耳產品中屬精品 。耳片膠質厚，富彈性、半透明 ， 耳片背面略呈灰黑色，水發性好，泡發率高 。

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