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炸肉丸子怎樣做最好吃

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

【炸肉丸子怎樣做最好吃】炸肉丸子做法如下：
1、準(zhǔn)備主料、輔料、調(diào)料：豬肉餡適量，雞蛋1個(gè)，食鹽、姜、淀粉、香菜、五香粉、植物油適量 ；
2、把所有料切碎，放入大碗里拌勻；
3、加淀粉、鹽、五香粉，攪拌均勻；
4、拌好的肉餡放置片刻入味；
5、鍋里放足夠的油，低溫炸肉丸；
6、炸至半熟時(shí)撈出來(lái)，等所有肉丸都半熟了 ， 再次放到油鍋里炸至金黃熟透；
7、出鍋裝盤(pán)即可 。

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