1、冷藏法 。桑葚我們常用的儲存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃時再洗，如若一兩天即食，冷藏法既簡單又實用 。
【桑葚怎么保存】2、密封法 。多數(shù)時候我們并不會一次性的把桑葚子吃完，或多或少總會留下一些，但是扔了有比較可惜 ， 這時候如果想把桑葚子存放起來，那么我們可以選擇把桑葚子用鹽和白糖洗一下 ， 之后放入一個密閉的容器內存放，這樣可以讓桑葚子保存半個月左右 。
3、保鮮法 。還可以放入保鮮盒內或用保鮮膜、保鮮紙包好后放入冰箱冷藏 ， 這樣可以降低癢的濃度，增加二氧化碳濃度，使桑葚處于休眠狀態(tài)，從而延長保鮮時間 。
4、冷凍法 。把桑葚洗凈分小包放入冰箱冷凍層，使其處于冰凍狀態(tài) ， 食用時取出泡溫水中解凍食用 。
5、包裹法 。四五個桑葚一組用面巾紙包裹，放進袋子里面，而后放于冰箱內冷藏也可起到保鮮的作用 。
6、加工法 。桑葚除了可以新鮮食用外還可以制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果醬、桑葚冰激凌等，通過晾曬、釀造、熬制、冰凍等等工序得到的桑葚干、桑葚酒、果醬、冰激凌等就可以長時間保存了 。
