端午節(jié)的五黃指哪五黃

1、端午節(jié)的五黃為黃瓜、黃鱔、黃魚、咸蛋黃、雄黃酒。
2、民間也有:飲了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走的說法。而黃魚、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜則是端午時節(jié)的當(dāng)令食品。
3、五六月份的黃鱔，有賽人參之說。此時的黃鱔肥嫩鮮美，營養(yǎng)豐富!
4、而五黃中的黃瓜有第一瓜果之稱。農(nóng)歷5月。能吃到新上市黃瓜，時間上正好與端午對上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黃瓜有清熱解毒、解渴生津之功效!
【端午節(jié)的五黃指哪五黃】5、吃咸蛋是端午的習(xí)俗。咸蛋黃因有個黃字，故也入于五黃之內(nèi) ，端午吃咸蛋黃，寓意著健康平安!
6、黃魚，則端午時節(jié)的大、小黃魚，量多質(zhì)優(yōu)，為這一時節(jié)的主打海鮮，營養(yǎng)豐富且當(dāng)令的大、小黃魚，理所當(dāng)然地列入端午必食的五黃。

端午節(jié)的五黃指哪五黃

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