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烏飯燒麥的做法

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、食材用料：
烏飯一大碗，蒸好的、餃子皮適量、鮮香菇8個(gè)、胡蘿卜半根、鮮肉300克（三肥七瘦）
鮮豌豆粒適量、鮮水果玉米半根、油鹽生抽適量 。
2、做法：
　?。?）豌豆粒、香菇、胡蘿卜、水果玉米洗凈，用刀取下水果玉米粒，香菇和胡蘿卜分別切小丁 。
　?。?）鮮肉洗凈、控水，剁成肉碎 。
　?。?）鍋中放油，先后下入胡蘿卜粒、香菇粒、肉碎、玉米粒，加入鹽及生抽翻炒均勻 。
　?。?）倒入烏飯 。
　?。?）翻炒均勻，燒麥餡就做好了 。
　?。?）取一張餃子皮，放入餡料 。
　?。?）包成燒麥 ， 在頂部點(diǎn)綴上一顆豌豆 。
【烏飯燒麥的做法】　?。?）將包好的燒麥上鍋蒸15分鐘即可 。

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