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家庭版大醬湯做法

經驗分享小常識

1、用料：牛肉、辣椒、土豆、西葫蘆、香菇、豆腐、洋蔥、蔥蒜末、朝鮮式大醬、辣醬 。
2、取朝鮮式石鍋一只，加水燒開 。水開加土豆，西葫蘆，香菇，豆腐 。
3、牛肉切片炒熱，把所有材料下到鍋里，加所需調料 。
4、放鹽調味，最后放愛熟的洋蔥，辣椒 ， 蔥蒜末等出鍋 。
【家庭版大醬湯做法】5、注：先放不愛熟的蔬菜，最后放愛熟的蔬菜，營養流失少 。鹽可放可不放 ， 根據個人口味而定 。

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