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冰凍草魚怎么做才好吃

經驗分享小常識

冰凍草魚的做法：
1、用微波爐解凍后用水泡五個小時；
2、將魚切成小塊 。
【冰凍草魚怎么做才好吃】3、在鍋里放些油，待油熱后放入切好的魚塊，把魚煎成黃色；
4、放生姜、大蒜、雞精、味精、醋、醬油、豆瓣醬、料酒、干辣椒等佐料；
5、放水后用大火煮 ， 煮開后用小火 ， 十分鐘后起鍋 。

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