【怎樣處理成段帶魚內臟】1、首先將帶魚解凍;
2、將魚腹刨開,可用刀劃開或用干凈剪刀;
3、用食指挖進去,拇指和食指一起抓住帶魚內臟;
4、小心扯出來,熟練后可把內臟全部扯出來;
5、去鰓、去鱗,用去鱗刀或洗碗鋼刷即可 。
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2、將魚腹刨開,可用刀劃開或用干凈剪刀;
3、用食指挖進去,拇指和食指一起抓住帶魚內臟;
4、小心扯出來,熟練后可把內臟全部扯出來;
5、去鰓、去鱗,用去鱗刀或洗碗鋼刷即可 。