山竹果的吃法十分簡單，平時人們購買的山竹果在底部都有兩片葉子在吃，以前要把它的葉子去掉，這時就能看到她的白色薄弱，然后用水果刀沿著兩瓣果肉的縫隙，直接把它的果皮切開，最后把果皮掰成兩半，取出里面的白色果肉直接吃就可以 。
【山竹果怎么吃】山竹果即山竹 。山莽吉柿（學名：GarciniamangostanaL.），俗稱山竹，或山竺、山竹子、倒捻子 。小喬木，高12-20米，分枝多而密集，交互對生，小枝具明顯的縱稜條 。葉片厚革質 ， 具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形，頂端短漸尖，基部寬楔形或近圓形 。雄花2-9簇生枝條頂端，花梗短；雌花單生或成對 ， 著生于枝條頂端 ， 比雄花稍大；子房58室，幾無花柱，柱頭5-6深裂 。果成熟時紫紅色，間有黃褐色斑塊，光滑，有種子4-5，假種皮瓢狀多汁，白色 。花期9-10月，果期11-12月 。
