1、韭菜切碎用冰柜冷凍室可以的,在吃的時候不要解凍,直接下鍋即可 。
2、首先將清洗干凈的韭菜切碎備用,接著準備一個空碗 。
3、將雞蛋打入碗中,加入半勺鹽打散 。
4、起鍋燒油 , 油熱倒入雞蛋液,用筷子在鍋里不停攪動 , 攪得越快雞蛋越碎 。
5、將切碎的韭菜、雞蛋、蝦皮倒入盆中,攪拌到一起 。
【韭菜切碎用冰箱冷凍可以嗎】6、加食用油,放入鹽,一勺雞精一起攪拌,這樣韭菜雞蛋餃子餡就做好啦 。
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