建議將袋子密封好 ， 或者將芝士碎用保鮮袋裝好，然后放入冷凍室保存 。在需要使用的時候，建議前夜將芝士碎放到冷藏室回溫，第二天就可以使用了 。
【袋裝的芝士碎怎么保存】芝士碎最常見的是馬蘇里拉奶酪 ， 加熱會拉絲 ， 用于制作土司、披薩、焗飯、焗土豆等 。
過期芝士的其它用途：做護手霜：芝士片中含有豐富的奶油成分，雖然不建議食用，但是可以將它融化后涂抹在手上可以起到一定美白滋潤的作用 。
擦皮鞋：將過期的芝士片融化后涂抹在皮鞋表面，然后用布輕輕擦拭，不僅能去除表面的臟污，還可以使其變得光亮如新 。
洗銀器：銀器佩戴時間過久，會有發(fā)黃發(fā)黑的情況，變質(zhì)的芝士溶于水中 ， 放入銀器浸泡幾小時，再用棉布擦拭，可以使銀器恢復(fù)原有的光亮 。
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