菠菜汁和面怎樣做更綠

菠菜汁和面更綠的做法:
【菠菜汁和面怎樣做更綠】主料:菠菜500克、面粉700克、雞蛋2個 。
調料:食鹽適量 。
步驟:
菠菜去根洗凈晾干水分;鍋內煮開水將菠菜燙一分鐘后撈出;加少許鹽攪拌均勻,切碎;用紗布包住菠菜碎,用力擠出水分;打入兩個雞蛋到菠菜汁,攪拌均勻倒入面粉;和成光滑的面團,醒二十分鐘 。

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