豬肚是一道受人歡迎的美味,很多人會選擇在家中自己制作,那么到底豬肚怎么煮又爛又厚呢?快來看看吧!
將豬肚放入碗中 。
倒入鹽20克 。
倒入生粉50克 。
反復揉搓 。
將豬肚放入清水洗干凈 。
將整只雞放入豬肚,用竹簽封口 。
在鍋中放上姜片 。
燒開水后放入豬肚 。
中途倒入5克料酒 。
扎幾個小孔防止爆開 , 煮半小時 。
放入姜片、蔥 。
放入豬肚 。
加入料酒10克 。
加入黃芪5克 。
加入黨參、紅棗5克 。
加入白胡椒粉10克 。
大火燉兩個小時后取出即可 。
【豬肚怎么煮又爛又厚】這樣一份美味就做好了,快去品嘗吧!
