【煮鴨肉粥可以加猴頭菇嗎】1、煮鴨肉粥是可以加入猴頭菇的 。猴頭菇煲水鴨湯是一款營養(yǎng)美味的靚湯，猴頭菇的香味和水鴨的鮮美滲透到湯里面 ， 增加了不少營養(yǎng)價(jià)值 。
2、做法（1）猴頭菇洗凈切大片，水鴨去毛、去內(nèi)臟后洗凈斬件 ， 飛水焯去血沫后撈出 。豬瘦肉切片 。（2）將所有食材放入湯鍋中，加入適量水大火煮開 。（3）把煮開后的湯水食材移入燉盅，隔水燉1.5個(gè)小時(shí)后盛出，吃時(shí)再根據(jù)自己口味加入適量鹽調(diào)味即可 。
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