1、原料：槐花、面粉、鹽、姜蒜、香油 。
【炒槐米的方法】2、槐花洗凈瀝干水分，加入少許面粉 。
3、攪拌，讓槐花均勻的包裹住面粉 。
4、將拌好的槐花放入蒸鍋中 。
5、大火蒸八分鐘至槐花變色 。
6、炒鍋中油燒熱，下姜蒜末炒香 。
7、下入蒸好的槐花同炒，加入鹽 。
8、起鍋前中入香油即可 。
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