以飛蟹為例 ， 將挑好的飛蟹在海水和海冰的混合物中放置一會兒，待飛蟹凍木了以后拿出，擺進塑料袋，擰緊袋口封好 。一般往外地酒店、市場運輸為了保證賣相，會往袋中打氧 ， 家用也可以不用打氧 。然后放進保溫箱中加冰封蓋，繼而套一個防滲漏的塑料袋中系緊 ， 再裝到航空專用的箱子里 。
按照這種包裝方式，24小時內到達的都沒有問題，五六個小時以內到達的存活率也都有保證 ， 同樣適用這種包裝方式的還有蝦、蝦爬子 。
【海鮮怎么郵寄】個人航空快遞海鮮要提前一天預訂艙位，當日提前三小時辦理，45公斤以下，每公斤4.3元，最低收費46元 。通過了解得知，現在個別快遞公司也接收海鮮快遞，當日發當日到的快遞費用高些 ， 個人包裝好，第一公斤150元，多1公斤加30元 ， 當日9時前必須發貨 。也有的快遞公司快遞費用等同普通快件，快遞員代為包裝收取相應的包裝費 ， 但不保證當日發當日達 。
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