新鮮嫩南瓜怎么做好吃

1、嫩南瓜一條，洗凈切成塊備用。
2、將肥肉洗凈切好，大蒜去皮切碎備用。
3、肥肉放入鍋中，炒出油，加入切好的大蒜炒出蒜香。
4、將南瓜倒入鍋中，翻炒一會后加入適量食鹽。
【新鮮嫩南瓜怎么做好吃】5、加入適量水燜一會，起鍋。