5-20分鐘 。理論上來說，電飯鍋到時間之后蛋糕就做熟了，可以食用了，不過為了更好的口感或者避免蛋糕未熟，通常會在出鍋前將蛋糕悶一悶，可以根據個人的喜好選擇悶5-20分鐘 。
建議：最好不要超過30分鐘，超過30分鐘的話蛋糕就容易變涼、變塌了 ， 口感會差很多 ， 因此建議悶的時間不要超過30分鐘，取出后也要趁熱食用 。
拓展資料：電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋 。是利用電能轉變為熱能的炊具 ， 具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能 ， 使用方便、安全可靠 。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫 ， 使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一 。二戰時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類 。
【電飯鍋做蛋糕要悶多久】世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明于1950年代 。電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間，已經成為日常家用電器 。
