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羊肉怎么燉法

經驗分享小常識

羊肉的燉法步驟如下 。
食材：羊肉，米醋，蔥，姜片 ， 食鹽，味精 。
1、將羊肉浸泡后，沖洗干凈，備用；
2、將清水放入鍋中 ， 再放入羊肉、米醋，用以去除羊膻味 ， 等待水沸騰后，撈出羊肉；
3、將羊肉放進高壓鍋，并加入蔥、姜片；
4、大火加熱30分鐘后 ， 更換小火繼續溫煮30分鐘以及以上，直到羊肉煮熟；
【羊肉怎么燉法】5、最后放入食鹽、味精調味，即可 。

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