青西紅柿怎么炒好吃

青西紅柿可以制作爆炒青番茄、青番茄肉片、剁椒青番茄等。
爆炒青番茄的制作方法如下：
材料：青西紅柿兩個、青椒一個、蒜兩瓣、鹽適量、雞精適量。
【青西紅柿怎么炒好吃】青西紅柿洗凈，青椒去芯去籽洗凈。青西紅柿對半切后切片，青椒切片，蒜切片。鍋里熱油后放入蒜片爆香，放入青西紅柿片翻炒2分鐘即可。