豬肉蓋紅章子是什么肉

【豬肉蓋紅章子是什么肉】豬肉上的章一般有兩種顏色:藍章為公豬 , 紅章為母豬,市場上藍章為多 。形為圓形 , 中間有橫排“獸醫檢訖”四字,并標有年、月、日,豬肉圖章的顏料都是可以使用的色素物質 , 一般的情況下都使用藍色和紅色的材料 。

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