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怎么挑選橘紅果

經驗分享小常識

1、產地，化橘紅以廣東化州出產的質量較高，效果顯著 。主要是因為化州土壤內富含礞石礦元素 ， 當地種植的化橘紅吸收了該類元素，果子所含柚子苷等藥效成分比其它地方出產的高，產自化州的橘紅才稱上道地中藥材化橘紅 。
2、絨毛，化橘紅按種類可以簡分為副毛果、正毛果，質量最高的是正毛果，分類的主要指是果身表面絨毛的多少，表面絨毛密藥效高，正毛果絨毛達80%以上，副毛果約30% 。市面上有部分劣質的光青果表皮無毛黑黝黝的，大多來自外地 ， 按藥典說明不能稱是化橘紅 。
3、大?。?化橘紅樹在打果后一般30天采摘下來為最佳 ， 烘干干果大小約1.5個乒乓球 。化橘紅胎果果直徑月2-3cm，有效藥成分高 ， 超過30天后的化橘紅，果子所含藥效會部分轉移為養分 。
4、切片，優質的化橘紅果，果肉厚實，靠近表皮處會有棕色環狀層 ， 這是富含油類物質的表現，部分果子還會出現白色斑點 ， 行內人把他稱為菊花點，代表著果樹所在的土壤礞石礦元素含量高 。
【怎么挑選橘紅果】5、香味，優質的化橘紅干果，會散發出陣陣的橘香氣，味道類似于陳皮，兩個干果相碰 ， 聲音清脆，散發的香味更濃，密封一段時間后味道更濃烈，清香泌人 。
6、湯色，優質的化橘紅干果，泡出來的茶湯，色澤金黃明亮，苦而不澀 ， 回甘 。

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