乳酪芝士包怎樣做

1、牛奶,雞蛋,食用油 , 白糖,鹽 , 高筋粉 , 發酵粉按照這個順序將面包原材料放入面包機(鹽,糖對角放,)啟動揉面功能!
2、揉至大概四十五分鐘,至完全擴展階段出膜狀態蓋上蓋進行發酵!
3、發酵2.5倍大一次發酵完成!揉均排氣,分成六等份,蓋保鮮膜松弛二十分鐘!
4、松弛好的面團團圓摁扁放入模具 , 入烤箱進行二次發酵 , 烤箱不用插電,放一碗開水增加濕度與溫度!
5、發酵大約三十分鐘!表面放上玉米粒,胡蘿卜?。?青豆,火腿??!揍憦B娣派下硭綻錮湯遙鞠涮崆?70度預熱,加熱管不再為紅色時 , 放入面包170度中層烤20分鐘!
【乳酪芝士包怎樣做】5、出爐晾涼 , 入冰箱密封保存,冷凍也可以 , 每次提前拿出室溫解凍,或者微波爐加熱幾十秒跟新的一樣!

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