1、果實顏色的區別:紅心柚子和普通柚子外表的區別很?。饕那鵓褪且桓齷菩模桓齪煨?。因為紅心柚子果肉富含β-胡蘿卜素和番茄紅素 , 所以果肉呈現紅色,其他和黃心柚子幾乎差別 。
【紅心柚子和白心柚子的區別】2、營養的角度來看:紅心柚子要稍微比黃心更有營養一點,因為β-胡蘿卜素能轉化成維生素A,而番茄紅素具有抗氧化的作用 。
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