主料:銀耳10克、蟹肉75克 , 紫菜20克 。
調料:料酒10克、鹽3克、味精2克、雞精5克、姜汁10克、蔥汁10克、植物油40克 。
步驟:
1、將銀耳撕成塊狀 。
2、蟹棒切成段 。
3、紫菜撕成片狀 。
4、蔥姜洗凈切絲,待用 。
5、勺內加油,放入蔥姜絲熗鍋 。
【銀耳紫菜湯的做法】6、加料酒、鮮湯、雞精燒開. 。
7、下入銀耳燒5分鐘后,下入蟹棒煮熟 。
8、最后下入紫菜 , 加精鹽、味精燒開,出鍋裝碗 。
主料:銀耳10克、蟹肉75克 , 紫菜20克 。
調料:料酒10克、鹽3克、味精2克、雞精5克、姜汁10克、蔥汁10克、植物油40克 。
步驟:
1、將銀耳撕成塊狀 。
2、蟹棒切成段 。
3、紫菜撕成片狀 。
4、蔥姜洗凈切絲,待用 。
5、勺內加油,放入蔥姜絲熗鍋 。
【銀耳紫菜湯的做法】6、加料酒、鮮湯、雞精燒開. 。
7、下入銀耳燒5分鐘后,下入蟹棒煮熟 。
8、最后下入紫菜 , 加精鹽、味精燒開,出鍋裝碗 。