筒骨燉白蘿卜和蓮藕比較補鈣 。
蘿卜紅棗筒子骨湯做法：
材料：筒子骨800克、紅蘿卜500克 。
步驟：
1、筒子骨用鹽水浸泡半小時，沖洗干凈 。蘿卜洗干凈，切成塊備用 。
2、準備好姜，香蔥和紅棗 。
3、鍋燒熱，放食用油，加鹽，把筒子骨倒進鍋里面爆炒，炒至金黃色 。
4、炒好的筒子骨倒進裝著足量水的燉罐，先開大火燒開，接著用小火燉湯 。
5、一個小時后，把蘿卜和姜片倒進燉罐 。二十分鐘左右，把紅棗倒進燉罐 。
【筒骨燉什么比較補鈣】6、文火慢燉20分鐘后，筒子骨，蘿卜和紅棗都熟了 ， 盛盤 ， 撒點蔥花 。
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