1、準備食材：黃油，面粉，糖粉 ， 雞蛋，葡萄干 。
【葡萄餅怎樣做】2、雞蛋取蛋白備用 ， 葡萄干提前泡好 ， 晾干后備用 。
3、黃油軟化后加入糖粉攪拌均勻，分三次加入蛋白 。每次要攪拌均勻后再加入 。
4、加入面粉和葡萄干翻拌均勻 。
5、將面團用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍40分鐘后將面團壓成餅狀 。
6、烤箱預(yù)熱160度20分鐘，將面團壓成的餅狀放入烤箱 ， 烘烤40分鐘即可 。
葡萄餅制作完成 。
1、準備食材：黃油，面粉，糖粉 ， 雞蛋，葡萄干 。
【葡萄餅怎樣做】2、雞蛋取蛋白備用 ， 葡萄干提前泡好 ， 晾干后備用 。
3、黃油軟化后加入糖粉攪拌均勻，分三次加入蛋白 。每次要攪拌均勻后再加入 。
4、加入面粉和葡萄干翻拌均勻 。
5、將面團用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍40分鐘后將面團壓成餅狀 。
6、烤箱預(yù)熱160度20分鐘，將面團壓成的餅狀放入烤箱 ， 烘烤40分鐘即可 。
葡萄餅制作完成 。
