【1斤面粉能蒸出幾斤饅頭】1斤面粉能蒸出半斤左右饅頭 。饅頭 ， 別稱“饃”、“饃饃”、“蒸饃”，中國(guó)傳統(tǒng)面食之一，傳說是三國(guó)蜀漢丞相諸葛亮所發(fā)明，是一種用發(fā)酵的面蒸成的食品 。饅頭是一種把面粉加酵母（老面）、水、或食用堿等混合均勻，通過揉制、餳發(fā)后蒸熟而成的食品 ， 成品外形為半球形或長(zhǎng)方形 。味道松軟可口 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富，炎黃子孫最親切的食物之一 。
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