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豬皮狗咬膠的做法

經驗分享小常識

1、把豬肉從肉上切下來，可以在肉攤讓老板幫你切好 。
【豬皮狗咬膠的做法】2、把豬皮切成或者用剪刀剪成小片 。切的時候為了避免手上沾滿油 ， 可以帶上一次性手套 。還有記得注意大?。?
3、把切好的豬皮平攤在烤盤或微波爐的專用盤上 。外皮朝下，不用在烤盤上抹油，因為豬皮會出很多油 。
4、烤制時間：取決于烤皮的多少、烤箱的溫度或微波爐的瓦數 。這里是豬皮80g，烤箱溫度200度，大概10分鐘；微波爐的話800w，大概5分鐘 。如果實在怕掌握不好，可以3分鐘3分鐘地來，避免烤過火了 。

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