【肚包羊腦是什么味道】肚包羊腦在用繩子系著那個(gè)地方會(huì)有些羊膻味,羊腦軟嫩,醇香異常 , 有點(diǎn)像豆腐花的味道 , 肚包羊腦入口并沒羊膻味,軟嫩多汁,很好咬,羊肚口感恰到好處,羊腦里會(huì)有很多骨頭渣,一口差不多能吐出兩三個(gè),必須得抹辣椒醬吃,滿口都是辣椒醬的味道,這樣就吃不出肚或者腦的味兒 。
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