【蔥能不能和芹菜一起吃】蔥能和芹菜一起吃 。蔥具有舒張血管及降低血壓的作用，芹菜含有揮發油、甘露醇，具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等功效 。芹菜含有豐富的維生素以及鈣、鐵、磷等礦物質 。它還能促進胃液分泌 ， 增加食欲 。特別是老年人，由于身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便干燥，經常食用芹菜可刺激胃腸蠕動利于排便 。
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