1、鯽魚:立冬以后,正值鯽魚產(chǎn)卵期,肉肥籽多 , 滋味鮮美 。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒,對(duì)治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效 。
2、小黃魚,肉質(zhì)肥美,鮮嫩無比,入口即化 。黃魚肉嫩味鮮少骨,自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽(yù) 。
3、草魚 , 含有豐富的不飽和脂肪酸 , 對(duì)血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用;對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補(bǔ) 。
4、帶魚,冬季是帶魚的捕撈旺季,這個(gè)時(shí)候的帶魚為越冬做準(zhǔn)備,體內(nèi)積蓄了脂肪 , 所以肉厚油潤(rùn) , 味道特別好 。
【冬季適合吃什么魚】5、鰱魚,是冬季養(yǎng)胃的最佳選擇 , 用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療 。
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