【青豌豆發芽了可以吃嗎】青豌豆發芽了是可以吃的，發芽的青豌豆是一種苗菜 ， 和豆芽是一樣的，所以是可以吃的 。而且發芽的豌豆還有自己的名字 ， 就是龍須菜或者蝴蝶菜 ， 葷炒、清炒、做湯、涼拌、涮火鍋等，都是很好的菜品 。

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