一、制作材料：三黃金一只、客家黃酒適量、姜一只 。
【客家黃酒煮雞怎么做黃酒煮雞做法】二、制作步驟：
1、雞肉洗凈斬件，姜洗凈備用，客家黃酒三大杯備用；
2、姜切片；
3、鍋中放入少許油，爆香姜片；
4、放入雞塊翻炒；
5、中火將雞塊煸炒至色黃肉香；
6、將入黃酒燒開后加蓋燜十二分鐘 。
三、注意事項(xiàng)：
1、姜最好是老姜 。
一、制作材料：三黃金一只、客家黃酒適量、姜一只 。
【客家黃酒煮雞怎么做黃酒煮雞做法】二、制作步驟：
1、雞肉洗凈斬件，姜洗凈備用，客家黃酒三大杯備用；
2、姜切片；
3、鍋中放入少許油，爆香姜片；
4、放入雞塊翻炒；
5、中火將雞塊煸炒至色黃肉香；
6、將入黃酒燒開后加蓋燜十二分鐘 。
三、注意事項(xiàng)：
1、姜最好是老姜 。
