【雞蛋和果凍能一起吃嗎】雞蛋與糖類同吃是不會食物中毒的 , 只是不利于人體的消化,對于健康有一定的損害 。這是因為雞蛋中的蛋白質與糖類中的成分產生化學反應 , 形成果糖基賴氨酸的結合物 。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會產生不良作用 。以后要記得不要這樣吃啦 。
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