排骨蛤蜊湯做法:
【花蛤可以跟排骨蘿卜一起燉湯嗎】輔料:姜絲適量，水6至8杯 。原料:蛤蜊半斤，排骨半斤 。將蛤蜊泡水吐沙洗凈備用，排骨洗凈先用熱水川燙去血水后，撈起洗凈并瀝干備用 。將水煮沸后，和排骨、蛤蜊、姜絲及調味料一起放入電鍋的內鍋中，并蓋蓋子 ， 電鍋外鍋放入半杯水，再把內鍋放入，蓋上外蓋后 ， 插電并按下開關即可 。煮好后將鍋蓋拿開，小心地由側邊向外打開 ， 勿讓熱氣傷到手 。再以同樣方式打開內鍋蓋，舀入湯碗中 ， 即可食用 。
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